Course unggulan
Abbatoir dan Teknik Perecahan Karkas
Membahas prinsip dasar abattoir dari berbagai aspek, termasuk dari sisi peraturan dan perundang-undangan, persyaratan abattoir, perencanaan dan design abattoir, proses produksi: strategi abattoir…
Tentang Course
Membahas prinsip dasar abattoir dari berbagai aspek, termasuk dari sisi peraturan dan perundang-undangan, persyaratan abattoir, perencanaan dan design abattoir, proses produksi: strategi abattoir melalui sarana proses penerimaan dan penolakan ternak maupun daging, teknik pemotongan ternak, teknik perecahan karkas dan daging, dan teknik penyimpanan. Inspeksi kesehatan. Pengaturan transportasi dan distribusi.
Instructor
Lihat Course lainnya Luhung Universitas Padjadjaran
Certified FMCG Emerging Leaders
Register now: https://lifeatfmcg.org/academy/cfel Program sertifikasi FMCG pertama di Indonesia, dikembangkan…
Terlindungi: [Track 04 – Supply Chain & Operations] Certified FMCG Emerging Leaders
Tidak ada kutipan karena ini adalah pos yang terlindung sandi.
Terlindungi: [Track 03 – E-Commerce & Digital Commerce] Certified FMCG Emerging Leaders
Tidak ada kutipan karena ini adalah pos yang terlindung sandi.