Mata kuliah ini merupakan matakuliah pilihan magister biologi yang mempelajari tentang pemahaman, eksplorasi dan penerapan mikroorganisme yang berperan dalam bidang industry pangan, non pangan, kesehatan dan lingkungan secara komersial. Mirobiologi industry meliputi pemanfaatana mikroorganisme dalam menghasilkan suatu produk seperti enzim, makanan, minuman, zat tambahan makanan, bahan bakar, biofuel dan obat-obatan (pharmachemical). Mikrobiologi lingkungan meliputi pemanfaatan mikroorganisme untuk tata Kelola limbah dan pengendalian polusi.

Keunggulan MK

Diajar oleh dosen expert dibidangnya