Course unggulan
Decarbonization and Sustainability: Pathways Toward a Low-Carbon Future
For Price, Contact Us by Request
Intellectual Property Rights for Professionals: Implementation in the Digital Era
For Price, Contact Us by Request
Teknologi Pati dan Gula
Mata kuliah ini mempelajari tentang perkembangan industri berbasis pati dan gula, mencakup sumber dan potensi, sifat fisika kimia dan amilografi pati, penggunaan enzim…
0 Student
Harga aslinya adalah: Rp199.000.Rp59.000Harga saat ini adalah: Rp59.000.
Tentang Course
Mata kuliah ini mempelajari tentang perkembangan industri berbasis pati dan gula, mencakup sumber dan potensi, sifat fisika kimia dan amilografi pati, penggunaan enzim dalam industri pati, aplikasi pati, teknologi pembuatan gula alternatif, serta potensi lainnya berbahan baku karbohidrat.
Konten Course
-
1. Pengenalan Pati
04:16 -
2. Kimia Pati (1)
08:38 -
2. Kimia Pati Part 2
08:38 -
3. Gelatinisasi Pati
09:56 -
4. Enzim pemecah Pati
13:27 -
5. Pati Modifikasi
10:59 -
6. Pati Resisten
12:00
Instructor
Course Unggulan
Lihat Course lainnya Luhung Universitas Padjadjaran
Decarbonization and Sustainability: Pathways Toward a Low-Carbon Future
Dekarbonisasi menjadi pilar utama dalam upaya global mengatasi perubahan iklim…
For Price, Contact Us by Request
Nanotechnology for Industrial Solutions: From Theory to Practice
Nanoteknologi adalah bidang ilmu pengetahuan dan teknologi yang berfokus pada…
For Price, Contact Us by Request
Intellectual Property Rights for Professionals: Implementation in the Digital Era
Sebuah kursus daring selama 8 minggu dan 1 pertemuan tatap…
For Price, Contact Us by Request
Teknologi Pati dan Gula
Harga aslinya adalah: Rp199.000.Rp59.000Harga saat ini adalah: Rp59.000.