Mata kuliah ini merupakan salah satu mata kuliah keahliah berkarya untuk ilmu teknik pertanian yang membahas tentang konsep di bidang teknik dan ilmu fisika yang mewakili kemajuan dalam pemahaman atau pemodelan kinerja sistem biologis untuk pembangunan berkelanjutan dalam penggunaan lahan dan lingkungan, pertanian dan proses bioproduksi dan rantai makanan. Maka contoh-contoh yang digunakan diambil dari permasalahan dalam industri pertanian dan teknik pertanian.