Mata kuliah ini memberikan pengetahuan dan keterampilan bagi maasiswa dalam mengevaluasi aspek keberlanjutan, sirkular ekonomi, untuk mencapai system
produksi bersih dalam agroindustri. Mata kuliah ini juga mengenalkan mahasiswa terhadap penggunaan software openLCA dengan database ecoinvent untuk aplikasi
penilaian daur hidup sebuah sistem. Mata kuliah ini memberikan pengetahuan dan keterampilan bagi maasiswa dalam mengevaluasi aspek keberlanjutan, sirkular ekonomi, untuk mencapai system produksi bersih dalam agroindustri.